Витамин Д- его недостаток и в каких продуктах он содержится

«Представляешь, мне врач сказал, что у меня нехватка витамина Д! Все лето провела на солнце- у меня не может быть его недостатка!».

Вы наверное слышали такое или сами говорили кому-то..

Последние исследования показали, что если у человека нарушена работа желудочно-кишечного тракта, а именно есть проблемы с печенью и желчным пузырем, витамин Д не усвоится, хоть все лето пролежи под солнцем… Вы знали об этом?

В этой статье я расскажу интересные факты о витамине Д, на что влияет его нехватка и из каких продуктов вы можете его пополнить.

Витамин Д называют часто «солнечным витамином», это жирорастворимый витамин. Наш организм получает этот витамин из солнечного света или еды, при каждом приеме пищи. Солнечные ультрафиолетовые лучи вступают в реакцию с кожным жиром и это способствует выработке витамина Д, который всасывается в организм. Но есть несколько нюансов:

У людей с сильным загаром выработка витамина Д прекращается, так как солнце иссушает кожу. Это еще одна причина, по которой вы можете провести все лето на пляже, а в октябре столкнуться с нехваткой витамина Д.
Солнцезащитный крем препятствует выработке витамина Д, поэтому стоит принимать солнечные ванны в «неактивные» солнечные часы и проводить на солнце немного времени, чтобы избежать солнечного ожога.
Смог препятствует синтезу витамина Д солнечным светом.

В каких продуктах содержится Витамин Д

Витамин D так же можно получить из пищи — он всасывается вместе с жиром через стенки кишечника. Витамином Д богата печень трески, жир сардин, лосося, тунца, сельди, а так же достаточно много витамина Д в яйцах, молоке и молочных продуктах. А что же делать бедным веганам? А веганы могут получать витамин Д из грибов.

Преимущества витамина Д

Улучшает усвоение кальция и фосфора, необходимых для прочности костей и зубов, именно поэтому в кальций часто добавляют витамин Д.
Если принимать вместе с витамином А и витамином С, может помочь предотвратить простуду.
Помогает при лечении конъюнктивита.
Помогает усвоению витамина А.

В рекомендациях российских врачей для профилактики вируса гриппа и прочих вирусов, включая тот, который перевернул весь мир с ног на голову, так же есть витамин Д — его рекомендуют принимать вместе с витамином С для повышения защитных свойств иммунной системы организма в периоды сезонных эпидемий.

Заболевание от дефицита витамина Д

Рахит у детей.
Тяжелый кариес
Сколиоз
Остеопороз у пожилых людей

Кому стоит принимать витамин Д дополнительно?

Жителям большого города, особенно в районах с плотным загрязнением воздуха и смогом
Тем, кто работает ночью и не находится на солнце
Если вы принимаете противосудорожные препараты
Темнокожие люди, живущие в районах с меньшим количеством солнца
Если вам 65 лет или больше или вы имеете избыточный вес
Дети и подростки, которые пьют менее 500 мл молока в день

Витамин Д лучше всего сочетается с витамином А, витамином С, холином, кальцием, фосфором.

Негативные последствия передозировки витамина Д

Если принимать в больших количествах в течение длительного периода времени, или примерно 20 000 МЕ в день, это может быть вредно для здоровья и может привести к передозировке витамина Д. Рекомендованная суточная доза- 2000 мг.

Симптомы передозировки витамина Д:

необычная жажда
боли в глазах
кожный зуд
рвота
диарея
недержание мочи
аномальные отложения кальция в кровеносных сосудах, печени, почках, легких и желудке.

Все хорошо в меру. В России солнце уже не такое активное, во многих регионах уже настали холода..
Но вы всегда можете получить витамин Д из пищи, из капсул или капель Аквадетрим из аптеки.

При подготовке статьи использовалась информация из книги «Библия о витаминах (д-р Эрл Минделл)»